麻辣捞汁小海鲜市场前景怎么样？做威海麻辣小海鲜餐饮可行吗？

威海麻辣小海鲜市场是广阔的，产品也是多样的，是被客户所广泛接受的行业，其在餐饮市场的发展是有前途的！~

捞汁小海鲜市场前景怎么样？做小海鲜餐饮可行吗？——威海麻辣小海鲜加盟公司

一、小海鲜餐饮市场分析

据估算每年全球海鲜消费总量1.44亿吨，中国是大的海鲜消费国，以6500万吨占全球总量的45%，接下去是欧盟（1300万吨）、日本（740万吨）、美国（710万吨）和印度（480万吨）。和中国人口相近，更有渔业养殖优势的印度，其海鲜的消费量却只有中国的1/12,可见泱泱中国，名副其实的“海鲜消费大国”。

中国每年平均消费6500万吨海鲜，1500万吨属于渔季捕捞，77%的海鲜来自水产养殖。也是一个“海鲜养殖”。得益于海产养殖，普通百姓也可以吃到便宜美味的海鲜。

从这些海鲜消费量数据可见，海鲜在国内的销量是可观的，其前景也是无限光明的。但是海鲜存储非常困难，需要全程冷冻存储，而现在年轻人的生活节奏快，对于用餐注入了新的内涵，“出餐快”“健康”“便捷”的食品，更受现代人的欢迎，于是，小船手捞汁小海鲜应运而生。

（2）小海鲜产品丰富

海鲜产品种类繁多，占据各类小吃摊，尤其是夜市、街边。现在的海鲜种类不再仅限于烧烤小吃，还可以作为刷剧零食，海鲜罐头成为一众食客的居家必备。

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2.特色海鲜罐

海鲜罐六种口味：甜辣，红油，辛辣，麻辣，藤椒，芥末，多种选择；20多种海鲜产品：弹嫩扇贝，弹嫩鱿鱼脆骨，多汁大钉螺，多汁龙虾尾，多汁鲜鸟贝，海草，海带片，麻辣鲍鱼螺，麻辣鲍鱼螺，蜜汁海鲍，蜜汁花螺，蜜汁鱿鱼圈，石斑鱼肚，网红贵妃虾，网红虾虎，网红小八爪，鲜嫩海兔，鱿鱼嘴，鱼皮等。

Q弹嫩滑，一口爆汁，不管是刷剧，还是学生的课间零食，还是“生活配菜”，都是“百搭菜系”，成为抖音的网红食品。

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3.海鲜粉丝

饱满的大虾，顺滑的粉丝，一口酱香，一口丝滑，小火慢烤，满街飘香，美味不可抵挡，不管是街边小摊，还是夜市，还是开店，是整条街的靓仔~

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除此之外，丰富的海鲜产品还有：海鲜伊面，海鲜杯，海鲜卷饼，海鲜炒饭，特制饮品，海鲜烤粉丝，海鲜小咖，海鲜水饺等多种海鲜产品

海鲜产品不仅可以单份购买，还可以搭配套餐，怎样吃都超级值得~

所以海鲜市场是广阔的，也是产品多样性的，被客户所广泛接受的，这个行业发展是有前途的！~